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兒童吃桔子不宜過量

兒童吃桔子每日掌握在2個，最多不應超過三個（控制在250克以下）。有報導，兒童如果連續每天吃桔子500克，一旬後就會得桔子病。症狀是惡心、嘔吐、食慾下降，周身皮膚發黃，尤以手掌、腳掌更為明顯。這是得了一種皮膚橙黃病，又稱桔子病，醫學上稱胡蘿卜素血症。

不宜吃生菠蘿

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菠蘿中含有三種不好的成分，其一是甙類。吃了未經處理的生菠蘿，口腔有不舒適感。其二是5一羥色胺。吃多後可出現頭痛。其三是菠蘿蛋白酶。有些特異體質的人，吃菠蘿可引起過敏反應，即菠蘿中毒。常在吃後15—60分鐘出現惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、口舌發麻、全身瘙癢等，嚴重者出現呼吸困難、休克，故此有菠蘿過敏史的人應禁食菠蘿。

荔枝好吃但也不可暴食

如果是饑餓時大量食用，會出現喉痛、喉幹、音嘶、肺熱等，更嚴重的會出現荔枝病，醫學上稱低血糖症，即惡心、乏力、頭暈、心慌、呼吸不勻，甚至死亡。故宜小心食用，尤其是兒童和體弱者，一定要適量。

杏雖好吃，也不可食之過多

因為其中的苦杏仁甙，可被酶水解產生氫氰酸和苯甲酸，而過多的氫氰酸與組織細胞結合，可阻止氧的傳遞，從而使組織細胞窒息，嚴重者會抑制延髓中樞，導致呼吸麻痹，甚至死亡。

老年病人，在服藥期間，最好不要吃柚子。

老年病人用藥的種類可能比較多，因此與柚子或其制品產生相互作用的機率更高。由於老年人對鈣拮抗劑的降壓作用，在柚子與所服藥物產生不良反應時，不會出現反射性心動過速，他們的血壓可能會比年輕人下降得更多。因血壓降得太快或降得太低，病人會出現頭昏、跌倒，甚至引起心臟病發作。

孕中的婦女，龍眼是不能吃的。

尤其對懷孕早期的孕婦它更是一種禁果。不少孕婦就是由於濫吃龍眼而導致流產或早產，給身心造成極大的痛苦。主要是由於龍眼的特性與孕婦的生理變化嚴重相悖所致。龍眼性溫味甘，助火化燥，而婦女懷孕後由於陰血聚而養胎，表現為口苦口幹、大便燥結、舌質偏紅、心悸燥熱等症狀，食用龍眼無異於火上加油，它會增添胎熱，動胎動血，導致氣機失調，引起胃氣上逆、嘔吐，胎位非正常變化，進而出現早產或流產。

黴變的甘蔗不宜食用

黴變的甘蔗，切開後，剖面呈淺黃色或棕黑色甚至灰色，結構疏松，具有酸黴味或酒精味，有時略有辣味。食用黴變甘蔗後，大多數人在5小時內出現中毒症狀，也可短到半小時，長達48小，時內發病。食後發病時間越短，症狀越嚴重，故切不可大意。

生吃菱角的嗜好是不衛生的習慣。

菱角上有一種寄生蟲一薑片蟲。它常寄生在人及豬等動物的小腸內。囊蚴常附著在菱角、荸薺等水生植物上，人生食菱角時即吞入囊蚴。囊蚴在小腸內脫囊而成幼蟲。大約1-3個月便可發育成成蟲並能產卵，使人患薑片蟲病。兒童久患此病則會導致營養不良、貧血、消瘦、腹脹等。

吃香蕉不當，會吃出胃結石。

香蕉與柿子一樣，都含有果膠和纖維素，屬多羥化合物，遇胃酸後可發生膠凝，而形成結石。在空腹或大量飲水、飲酒後更易發生。貪吃山楂也應當心胃結石，在山楂和黑棗中均含有鞣質，在胃酸的作用下，鞣質與蛋白質結合成分子較大但又不易溶於水的鞣酸蛋白，可在胃內迅速形成胃石。在吃這種水果時，別忘了先吃點東西墊底，最好是飯後再吃。

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